Гуацамоле 6 начина: Дип рецепти којима не можете одољети

Док ће многи људи вероватно посећивати места попут Цхипотлеа и Кдобе како би се поправили гуацамоле, други ће бити паметнији и покупити своје зелене доброте код куће. Гуацамоле се може лако припремити комбиновањем авокада, лука, белог лука, соли и бибера и сока од лимете, али поред тога - многима је то непознато - постоји и велики број окрета по оригиналном рецепту који можете узети. Ево 6 рецепата гуацамола у које бисте данас свакако требали уронити - да ли су чип, пита или буррито ваше гуацамоле возило по избору.

Извор: Тхинкстоцк



да ли је Јаи З имао аферу са Риханна

1. Класични гуацамоле

Први рецепт који данас истичемо долази од Алл Реципеси то је за класични гуацамоле којег сви знамо и волимо. Авокадо, лук, парадајз и сок од лимете - не постаје много једноставнији од овога, а исто тако ни пуно укуснији. Гуацамоле је опасно једноставан за припрему и овај дип ће бити спреман у клопу. Само уверите се да су ваши авокади зрели и да вам је добро.



Састојци:

  • 2 авокада
  • 1 мали лук, ситно сецкани
  • 1 чешња чешњака, млевена
  • 1 зрели парадајз, сецкани
  • 1 лим, сок
  • Со и бибер по укусу

Упутство: Огулите и измрвите авокадо у средњој посуди за послуживање. Умешајте лук, бели лук, парадајз, сок од лимете, со и бибер. Зачините преосталим соком од лимете, мало соли и бибера по укусу. Хладите пола сата да се укуси мешају.

Извор: иСтоцк



2. Гуацамоле са киселом кремом

Ако сте икада јели класични гуацамоле и мислили да вам то никад не би могло постати боље, никада нисте пили гуацамоле са павлаком. Овај дип авокада једноставно је постао мало грешнији. Сви знају да се кисела павла савршено слаже с мексичком храном, а да је стварност још једном доказана овим рецептом Гуацамоле Витх Соур Цреам од Јамие Деен. Са мајком попут Пауле не треба се чудити да Јамие зна како усавршити декадентно јело.

Састојци:



  • 4 зрела авокада
  • Сок од 3 лимете
  • ¼ шоља сецканог белог лука
  • ¼ шоље киселе павлаке
  • Косерска со и свеже млевени бибер
  • 2 шљиве парадајза, сецкане
  • Тортиља чипс, за послуживање

Упутства: Измутите и огулите авокадо. Ставите авокадо у посуду и помијешајте са соком од лимете, луком, павлаком и великом прстохватом соли и папра. Преклопите рајчицу и послужите с чипсом од тортиље.

Извор: иСтоцк

3. Зачињена гуацамоле

Ако желите да ваш гуацамоле буде брзи, пробајте овај рецепт из Наташине кухиње.Укусите овај спин на традиционалном јелу које има залогај. Уобичајени осумњичени за гуацамоле још увек су присутни у овом рецепту, али исто тако су и паприке од јалапено. Надамо се да ће вам се свидети здраве масноће.

Састојци:

  • 3 авокада
  • 2 чврсте средње рајчице, семенке
  • 1 мали / средњи лук, ситно сецкани
  • ½ грозда цилантро-а
  • 2 јалапено паприке, ситно сецкане
  • 2 режња белог лука, пресована
  • 3 кашике сока од лимете
  • ½ чајне кашике кошер соли, или по укусу
  • ¼ кашика млевеног црног бибера, или по укусу
  • ½ кашике кумина

Упутство: Изрежите авокадо на пола, извадите семенке и исецкајте их у посуду са равним дном. Размутите га маслацем или вилицом. Ољуштите лук и додајте га у посуду. Извадите семенке са јалапено-а и ситно их исецкајте. Прережите парадајз на пола паралелно са врхом и уклоните семенке. Нарезите парадајз и додајте га у своју чинију. Притисните бели лук и исецкајте килантро, него их додајте у посуду. Додајте ½ кашичице сувог праха кумина, ¼ чајну кашику свеже млевеног црног бибера, ½ чајне кашике кошер соли и 3 кашике сока од лимете. Послужите одмах.

Извор: иСтоцк

4. Гуацамоле од лимете Цилантро

Крећући се другом рутом укуса, стижемо до овог другог спина на традиционалном гуацамоле-у: Цилантро вапнена гуацамоле из Фине Цоокинг.Ако имате ген који вам омогућава да уживате у цилантро-у, обавезно следећи пут кренете на биљку и липу када сте расположени да покупите чинију гуацамоле-а. Овај рецепт захтева само 7 састојака и (обично) служи између 4 и 6.

Састојци:

  • 2 зрела авокада средње величине
  • 2 до 3 кашике свежег сока од лимете
  • ¾ кафене кашичице соли; више укуса
  • ½ кашике млевеног коријандера
  • Пинчи млевени кумин
  • 3 до 4 кашике сецканог свежег килантра
  • 1 кашика млевене свеже јалапено

Упутство: преполовите авокадо, ставите их у конац и размажите месо великом кашиком у малу посуду за мешање. Сипајте сок од 2 кашике лимуна преко авокада, додајте со, коријандер и кумин и дрвеном кашиком разградите авокадо, мешајући док се грубо не измори. Умешајте 3 кашике килантроа и јалапено-а. Укусите и додајте више сока од лимете, килантро и сол по потреби. Пребаците у малу посуду за послуживање и послужите са чипсом од тортиље.

Извор: иСтоцк

филмови који се завршавају трагедијом

5. Гуацамоле са сланином и парадајзом

Ниси мислила да ствари могу постати много боље, зар не? Погрешно. Унесите: сланина и парадајз гуацамоле. Прочитајте овај рецепт од Цхов-аи плакати, јер је то тако добро. Тренутно је сланина сав бијес, а слана посластица чак се убацује и у наш омиљени намаз: гуацамоле. Сланост сланине и слаткоће парадајз пара савршено с авокадом у овом рецепту који захтијева само 8 састојака, а произвођач рецепата иза ове формуле хране чак обећава да је овај гуацамоле на доручку нацхос 'крајњи лијек за мамурлук'. Не вјерујте му ? Попијте пиво и уверите се сами.

Састојци:

  • 1 килограм зрелог авокада (око 3 средње), преполовљен и без коштица
  • ½ средњег белог лука, ситне коцкице
  • 5 кришки сланине дебело исечене, куване и дробљене
  • 1 средња коцкица парадајза, сушења и ситне коцкице
  • ¼ шољу грубо сецканог свежег килантрора, плус још за гарнирање
  • 2 кашике свеже исцеђеног сока од лимете (отприлике 2 средња лимета), плус више по потреби
  • 1 кашика млевених чипса у адобо сосу
  • 1 кашика косхер соли, плус више по потреби

Упутство: Изрежите месо авокада у велику посуду. Прсајте леђима велике вилице или маслацем за кромпир да бисте направили комадно пасту. Ставите лук у малу цједило и исперите под хладном водом. Протресите вишак воде и пребаците у посуду са авокадом. Додајте преостале састојке и промешајте да се сједине. Укусите и зачините додатним соком од лимете и сољу по потреби. Украсите додатним цилантром и сервирајте одмах или ставите лист пластичне овојнице директно на површину гуацамоле-а, ставите у фрижидер до 2 сата, затим украсите цилантром и послужите.

Извор: иСтоцк

6. Гуацамоле плавог сира

И последње, али не најмање битно, не заборавите да у гуацамоле можете ставити сир. 16. септембра не може доћи ускоро. Слиједите овај рецепт из Цлосет Цоокинги уверите се само колико грешни сиреви гуацамоле заиста могу бити. Плави сир стварно чини готово све бољи укус, а када уђете авокадо, заиста не можете учинити ништа лоше.

Састојци:

  • 2 велика авокада, исецкана на мање комаде
  • Сок од лимете
  • ¼ шоља плавог сира на собној температури, уситњен
  • 1 јалапено бибер, ситно нарезане на коцкице
  • 1 Рома / шљива рајчице, сјеменке и коцкице
  • ¼ шоље црвеног лука, коцкице
  • 1 кашика килантро, сецкана
  • ½ кашике кумина (тостирани и млевени)
  • Со и бибер по укусу

Упутства: Све исеците на жељену конзистенцију.

Више из Лифе Цхеат Схеет-а:

  • 5 најздравијих хамбургера брзе хране које можете наручити
  • 7 рецепата за помоћ у задовољавању жудње за цхимацханга
  • 8 намирница које помажу вашем телу да се бори са стресом